Nana Miyata

お団子。 ８日なので、８個作る。 みたらしのタレは、お醤油、みりん、お砂糖、お水を適当に煮詰めて、最後に水溶き片栗粉。 少量で作るときは、テフロン加工のミニフライパンなどで作ると洗うのが楽です。 お月見をすると言ったけれども、考えてみたら、私の家からお月様が見えるのはこの時...

素敵な場所に仕事部屋を持っている仕事仲間から再び写真が送られてきて、大笑いしてしまう。 先日、写真を送ってくれた時に、定点観測みたいで面白いね、と言ったけれども。 これは昨日の写真。 １９時頃に急に月が空に見えてきて、そこから約５０分の間、写真を撮ったとのこと。...

朝の景色。 お辞儀してしまったお花をカットして、ミルクピッチャーに移し替えたら、残った３本が綺麗に段々に。 昨日の夜にプリンター・スキャナーとの接続が突然切れてしまい、回復を試みるもうまくいかず。 USBにデータを保存すれば印刷・スキャンできるけれども、私が普段使っているM...

今日、恩師から郵便で届いたもの。 パリのピカソ美術館のショップで販売されていた鳩のコンパクトミラー。 去年、訪れたときはなかったように思う。 とても嬉しい。 ピカソの鳩が好きすぎて、実は色々持っているのです。 ポーチ、ノート、付箋、マグカップに鉛筆。...

ランチにキウイのショートケーキを作る。 キウイがまだ熟れていなくて、かなり酸っぱいけれども、それもまた美味しい。 バナナを三段にして挟む。 スポンジは、卵白・卵黄別立てのビスキュイ生地。 別立てにするときは、混ぜ方だけ気をつければ、共立てのジェノワーズ生地よりも大きな失敗は...

朝のコーヒー。 ラジオ体操のこの歌詞が好き。 新しい朝が来た 希望の朝だ 喜びに胸を開け 青空あおげ 歌うと元気が出る。 ふふふ。 今日も穏やかな良い一日に。 皆さんに何か嬉しいことがありますように。 元気でいましょう。

野菜使い切りメニュー。 なんちゃってラタトゥイユあるいはカポナータとブルガー、玉ねぎのスープ、それとアイスティー。 写真は綺麗に撮れなかったけれども。 なんちゃって・・・は、ハーブなども何もなしで（家になかったから:-)）、パプリカ、トマト（湯むきもせず）、黒オリーブ、ニン...

午後のアイスティー。 アールグレーを水出ししたもの。 オーストリアは、 ・外出制限は今月末まで継続（イースターは同居人とのみ過ごすこと） ・催事は６月末まで行われない（７月からのことは、今月末までに決定） ・マスクはスーパーの他に公共機関でも着用すること...

朝のコーヒー。 フィンランドと言えば。 マスクの着用はスーパーだけで良いみたい。 そして、スーパーで配布していないときは、着用していなくても良いみたい。 暫定的な取り決めかな。 ２０１７年に制定された覆面禁止法によりマスクを着用する習慣がなかった国の市場にはマスクは出回って...

仕事仲間から写真が送られてきた。 今日のお昼と夕方に彼のオフィスから見えたシュテファン大聖堂と月ということなのだけれども、定点観測みたいで面白い。 こんな風にシュテファン大聖堂が見える場所があるのね。 ここから眺める夜空も素敵なのだそう。 久しぶりにフィンランドに行きたい。...