Vielen Dank
半分私信になってしまうけれども。
吉祥寺の小ざささんの羊羹を羊羹に合うということで一緒に頂いた緑茶とともにいただきました。
私の知らない羊羹でした。
ちょっと驚きました。
まるで水羊羹のような軽さとみずみずしさで、芯を捉えたあずきの味が上品な甘さとともに届けられるような感じ。
何の雑味も余計な甘みも重みもない。
羊羹の概念が覆ってしまいました。
こんな経験を一度してしまうと、他の羊羹では満足できなくなってしまうような感じ。
あああああ。
一人で開封してしまった。
この感動は誰かと分かち合いたかった。
日本にいる間に実家でこの一本は開封すれば良かった。
二本ともこちらに持ってきてしまいました。
あともう一本は大事に取っておきます。
6月までに外出制限が解かれていますように。
特別に美味しいものが好きな誰かと一緒に、この感動を分かち合いたい。
咲ちゃん、ありがとう。
本当に美味しいです。
頂いたお茶も、口に含んだ後に苦味や甘みに揺れるような味ではなく、一本筋が通ったようにまっすぐな味のするお茶です。
本当に感動しました。
浩ちゃんにも、くれぐれも宜しくお伝えください。
どうもありがとう。