shortcake
ランチに、またショートケーキを作りました。
オーストリアのケーキ屋さんではショートケーキは見たことがありません。
なので、自分で作るのだけれども、ショートと言うだけあって、本当にあっという間に作れて、焼いている時間を含めても30分ぐらい。
クリームは今日はちょっとホイップしすぎました。
苺がないときはキウイやメロンでも美味しい。
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このところ、訃報が続いています。
刹那的に生きるのでも、長期的な計画を立てて、いつかの何かのために今日を生きるのでもなく、
自己の内に平和を宿して、自分の真実を日々生きられるといい。