20. September 2020 II

バターケーキ(パウンドケーキ)を焼く。
型の大きさを間違えたために、横長のケーキができた。
わはは。
このケーキを作るたび、バターの量に驚くけれども、冷蔵庫で冷やして、少しずつ頂きましょう・・・。
焼きたては、外側はバタークッキーみたいにサクサクで、中はふわふわ。
冷蔵庫で寝かせると、甘みが凝縮されたしっとりとしたケーキに。
涼しくなってきた頃に食べたくなる素朴な味のケーキ。
バターケーキ(パウンドケーキ)を焼く。
型の大きさを間違えたために、横長のケーキができた。
わはは。
このケーキを作るたび、バターの量に驚くけれども、冷蔵庫で冷やして、少しずつ頂きましょう・・・。
焼きたては、外側はバタークッキーみたいにサクサクで、中はふわふわ。
冷蔵庫で寝かせると、甘みが凝縮されたしっとりとしたケーキに。
涼しくなってきた頃に食べたくなる素朴な味のケーキ。