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8. Jänner 2021 II


夜ごはんにショートケーキを作る。

ふっくら焼けたスポンジケーキの間にフランボワーズを挟んだら、随分と高さのあるケーキができた。

クリームがちょっとはみ出ているけれども、とても美味しい。


しかし、これを一人で食べるので、明日からなかなか大変。

この間のエクレアもなかなか大変だった。

明日の夜は野菜の焼き浸しにしよう・・・。


今日はある方からクリスマスカードが届いた。

論文を読んでくださったらしい。

嬉しいなあ。

今年はとにかく仕事をすることに決める。


今日も良い1日でした。

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